Полезная информация

Проверить качество и безопасность пчелиного мёда можно проверить в ИЦ ГУ «Забкрайветлаборатория»

Мёд - уникальный дар природы, обладающий великолепными вкусовыми и питательными качествами. Этот высококалорийный продукт - ценный источник углеводов, содержит почти все макро-и-микроэлементы, ферменты, витамины, гормоны и эфирные масла. Перечисленные вещества находятся в меде в сбалансированном соотношении, что делает их свойства высокоэффективными и полезными для здоровья человека. Как лакомство, мед занимал видное место у всех народов. Но великую славу он по праву завоевал за свои целебные свойства. Благодаря своему богатому химическому составу и биологическим свойствам, мёд является общеукрепляющим и тонизирующим средством, повышающим общую сопротивляемость организма к действию внешних негативных факторов при самых различных заболеваниях.

Ситуация на современном рынке такова, что далеко не всегда, приобретая товар в специализированном магазине, вы можете быть уверенны в его качестве и безопасности. В таком случае, вы можете обратиться в аккредитованную лабораторию – Испытательного центра Государственного Учреждения «Забайкальская краевая ветеринарная лаборатория», которая проводит исследования пищевой продукции, с выдачей протокола испытаний.

Удовлетворение потребностей населения в высококачественных продуктах питания является важнейшей социальной задачей современного общества.

Контроль за качеством и безопасностью продукции растительного и животного происхождения осуществляют специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы, химико-токсикологического и радиологического отдела ИЦ ГУ «Забкрайветлаборатория», которые проводят следующий спектр исследований:

 - органолептические;

 - физико-химические исследования пищевой продукции;

- микробиологические исследования продукции животноводства всех убойных животных;

- микробиологические исследования рыбы и продуктов ее переработки;

- микробиологические исследования молока и молочной продукции;

- паразитологические исследования мяса, рыбы, овощей и фруктов

Если Вы сомневаетесь в качестве приобретенного товара, смело обращайтесь в Испытательный центр Государственного Учреждения «Забайкальская краевая ветеринарная лаборатория» по адресу: ул. 9- Января, 16 или ул. Н. Островского,33